O nabiale krąży wiele pogłosek. Niektórzy sądzą, że wyeliminowanie go z diety jest kluczowe do osiągnięcia zdrowia. Inni uważają, że w zbilansowanej diecie nie może go zabraknąć. Jednak, jak to zwykle bywa, prawda leży gdzieś pośrodku. W zdrowym i rozsądnym jadłospisie nie istnieją produkty żywnościowe, których nie da się zastąpić. Dlatego również bez nabiału, dieta może być w pełni odżywcza. Jednak w świetle najnowszych badań nie ulega wątpliwości, że ta grupa produktów spożywczych posiada mnóstwo zalet, które przemawiają za tym,…